> Новости > Latest News

22/03/2013РЕОРГАНИЗАЦИЯ ПОДХОДА К ПИТАНИЮ НА БОРТУ НА ДАЛЬНЕМАГИСТРАЛЬНЫХ НАПРАВЛЕНИЯХ ALITALIA

Стремление Alitalia усилить свое внимание на комфорте пассажиров и обеспечить качественный сервис реализовалось в полном обновлении сервиса на борту. Изменения начали проводиться с начала 2013 года и нацелены на предложение превосходных блюд и вина, отвечающих лучшим итальянским традициям.
Ниже вкратце представлены основные моменты обновленного бортового сервиса:
- Предоставление снэков на всех внутренних полетах. Обновление бортового меню Alitalia начинается с внутренних полетов. Компания решила снова ввести предложение снэков, включающих в себя сладости и десерты вместе с безалкогольными напитками, фруктовыми соками, горячим чаем или кофе. В дополнение, с 1го февраля, на маршруте Рим-Милан, пассажиры, путешествующие в экономическом классе имеют возможность съесть завтрак с теплым круассаном.
- Специально сформированное меню для пользователей Classica Plus. Начиная с конца января, пассажирам улучшенного экономического класса на трансатлантических рейсах Alitalia (Classica Plus), будет предлагаться специальное меню, разработанное совместно с ALMA, международной школой итальянской кухни под руководством Гуальтьеро Маркези (Gualtiero Marchesi). Вдохновленные традиционной итальянской классикой и разнообразием итальянской еды и вина, профессионалы создали 2 новых меню, которые будут предложены на маршрутах из Италии, и 2 других для отбывающих заграницу, и через каждые 3 месяца будет проводиться ротация данных меню.
На пути из Италии, у гостей будет возможность выбрать между меню «Маремма» ("Maremma") с традиционными блюдами, такими как козлятина, тушеная с артишоками, подается с печеной картошкой, или меню «Доломитес» ("Dolomites") - равиоли Ампеццо с копченым козьим сыром и соленой говядиной.

На рейсах, отправляющихся из заграницы, выбор стоит между меню «Паста» ("Pasta" ), например, зеленая лазанья с соусом рагу, или мясное меню ("Meat") с куриной грудкой , фаршированной каштанами, подается с жареной картошкой.

В салоне Classica Plus, любое меню будет сопровождаться хлебом, десертом, свежими фруктами и кофе эспрессо.
- НОВОЕ МЕНЮ «МАНИФИКА» ('Magnifica’) НА ТРАНСНАЦИОНАЛЬНЫХ РЕЙСАХ БИЗНЕС-КЛАССА: ALMA также продумали престижное меню для пользователей бизнес-класса Magnifica, на которых будет возможно ознакомиться с винной картой, составленной Итальянской Ассоциацией Сомелье. С ноября 2009, Alitalia предлагает пассажирам, путешествующим в бизнес-классе, меню, которое отвечает специфике каждого из 20ти итальянских регионов. С августа 2012, пассажиры могут наслаждаться «The Best of» эксклюзивными рецептами нашей страны. С первого февраля Alitalia продолжит предлагать любимые блюда наших потребителей. Например, спельта (Гарфаньяна), салат из курицы с горошком (Тоскана), копченый тунец с шнитт-луком (Сицилия), фрикадельки «Странголапретти» с зеленью репы и беконом (Трентино), тушеное филе японского лосося с травами(Абруццо), неаполитанская Пастиера (Капмании), свежие фрукты и кофе эспрессо.

В 2012 году, как и два предыдущих года, Alitalia получила награду в категории «Best Airline Cuisine» в номинации лучшая авиакомпания в мире по качеству еды, подаваемой на борту. Этот приз был вручен американским журналом «Global Traveller», который проводил исследование среди 28000 пассажиров лучших компаний туристической индустрии.

Press Legal Info Privacy Security SkyTeam

© Copyright Alitalia - Compagnia Aerea Italiana S.p.A.

P. IVA 02500880121 Piazza Almerico da Schio Pal. RPU - 00054 Fiumicino (RM)