Vols à destination de Francfort

Située stratégiquement au cœur de l'Allemagne, dans le land de la Hesse, la ville de Francfort attire des millions de visiteurs chaque année grâce à son dynamisme et à son multiculturalisme. Seuls quelques bâtiments historiques ont survécu grâce à la reconstruction d'après-guerre, mais non des moindres : le Römer (hôtel de ville avec ses maisons à colombage), la Paulskirche (église de Saint-Paul, aujourd'hui sécularisée) et la maison de Johann Wolfgang von Goethe, sans aucun doute le citoyen le plus célèbre de la ville.

Cœur financier ou capitale du cidre de pomme ?

Le reste de la ville a été reconstruit en suivant un plan d'urbanisme moderne et futuriste, qui abrite aujourd'hui le cœur financier de l'Europe. La ville présente ainsi de nombreux gratte-ciel d'une hauteur dépassant les 200 mètres : la tour MesseTurm (tour du parc des expositions du commerce équitable qui s'élève à 257 m), la tour Westendtower (tour de 208 m qui abrite les bureaux de la DZ Bank) et la tour principale dotée d'une plate-forme qui s'élève à 200 m au-dessus de la ville. Mais la tour la plus célèbre est peut-être la Commerzbank Tower qui, avec ses 259 mètres, est restée la plus haute d'Europe jusqu'en 2005. Ses 56 étages et ses 121 000 mètres carrés d'espace abrite les bureaux du siège de la banque ainsi que de magnifiques jardins d'hiver.

Ces bâtiments ont donné à Francfort quelques surnoms intéressants, inspirés de la culture capitaliste américaine. La ville est ainsi souvent surnommée Bankfurt ou Mainhattan (un jeu de mots entre le fleuve Main, qui traverse la ville et le quartier de Manhattan, poumon financier de New York). Francfort doit indéniablement une grande partie de sa notoriété à l'existence de l'euro : la ville est le siège de la prestigieuse et imposante Banque centrale européenne, institution en charge de la politique monétaire européenne.

Mais si la ville de Francfort et ses habitants ont réussi à tirer leur épingle du jeu, ils le doivent à leur aptitude à allier tradition et modernité. Le développement financier et l'importance accordée à la culture attestent de cette ambition. Le nombre croissant de maisons d'édition qui participent à la Frankfurter Buchmesse (foire du livre la plus prestigieuse d'Europe) illustre parfaitement cette situation. Chaque année, la foire du livre attire plus de 300 000 visiteurs et environ 9 000 exposants. Cet engouement croissant pour la culture se manifeste également par le nombre d'institutions à vocation culturelle que compte la ville, comme la prestigieuse université de Goethe et le centre d'excellence pour la recherche scientifique en Allemagne, ainsi que par le nombre impressionnant de musées (au moins 13 ont ouvert leurs portes ces dernières années) sur les rives du Main.

Découvrir Francfort

Le Main est l'un des symboles de la ville auquel les habitants et les visiteurs sont très attachés. Les habitants affluent en masse sur les rives pour venir se détendre ou se rapprocher de la nature. Ce fleuve est l'une des voies de navigation fluviale les plus importantes d'Allemagne du fait de sa navigabilité. Sur ses rives, de nouveaux quartiers résidentiels ont poussé comme des champignons suite aux nouveaux projets d'urbanisation et modèles architecturaux.
La ville présente un merveilleux équilibre entre sacré et profane : il n'est pas rare de tomber sur des touristes bien décidés à découvrir tout le charme de la ville et de croiser dans le même temps des agents de change qui courent dans tous les sens alors qu'ils se rendent à la signature d'un important contrat, conclu pour l'une des banques qui les emploient.
C'est tout le charme d'une métropole telle que Francfort, qui ne souhaite pas être une ville moderne et froide, mais conserver une atmosphère conviviale.
Francfort est ainsi la ville la plus multiculturelle d'Allemagne avec 42 % de ses habitants issus d'un pays autre que l'Allemagne et un total de 180 nationalités. La ville a su habilement négocier le virage de la mondialisation sans délaisser l'intégration.

Le berceau du cidre…

Venez flâner dans le centre-ville historique de la ville : vous vous sentirez à l'aise dans ce quartier chaleureux de petite taille et vous vous laisserez volontiers guider par ses rues pavées jusqu'au quartier Sachsenhausen, où de nombreuses tavernes à cidre (Apfelweinkneipen) vous attendent. Vous pourrez y déguster le nec plus ultra de la boisson locale, le cidre (Apfelwein ou Ebbelwoi, ainsi que l'appellent les autochtones). Ce breuvage est à l'origine de l'un des autres surnoms affectueux de la ville, Big Äppel. Pendant les froides nuits d'hiver, les habitants boivent le cidre chaud et y ajoutent de la cannelle ou une tranche de citron ou les deux. Cette boisson chaude est un classique des marchés de Noël, de même que le Glühwein ou vin chaud épicé.

Des mets délicats pour enterrer définitivement toute velléité de régime

Pénétrez dans la Bockenheimer Strasse, rue de Francfort qui concentre de nombreux restaurants locaux, et oubliez définitivement toute idée de régime alimentaire. Dans ces restaurants, vous pourrez déguster des plats traditionnels qui, calories mises à part, sauront ravir les plus fins gourmets. Pourquoi ne pas commencer par un Handkäse mit Musik (fromage et musique), fromage à pâte molle et à l'odeur très prononcée servie avec beaucoup d'oignons. Commandez ensuite votre plat de saucisses accompagnées de choucroute, servies avec de la grüne Sosse, une délicieuse sauce verte.

Alors, qu'attendez-vous ? Rendez-vous à Francfort avec Alitalia et découvrez la beauté de cette magnifique région.

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