Meniuri pentru diete din motive medicale

MENIURI PENTRU DIETE DIN MOTIVE MEDICALE
Meniu necondimentatUn meniu fără alimente sau băuturi care pot cauza tulburări gastrice şi fără produse condimentate, care nu sunt întotdeauna bine-tolerate
Meniu pentru bolnavii de diabetMeniu ce conţine alimente cu o cantitate sporită de carbohidraţi complecşi şi fibre; toate ingredientele au un conţinut redus de grăsimi.
Meniu fără glutenMeniu ce conţine reţete fără grâu, secară, orz, ovăz sau făină.
Meniu cu un conţinut redus de caloriiConţine carbohidraţi complecşi şi alimente cu un conţinut bogat în fibre.
Meniu cu un conţinut redus de colesterolMeniu ce conţine alimente bogate în fibre şi carbohidraţi complecşi, având, totodată, un conţinut redus de grăsimi. Poate conţine grăsimi polinesaturate.
Meniu cu un conţinut redus de sareConţine alimente cu un conţinut foarte redus de sodiu, preparate fără sare, ideale pentru pasagerii cu afecţiuni cardiace, ale sistemului circulator şi ale rinichilor.
Meniu fără lactozăAlimente a căror compoziţie organică şi preparare nu includ lactoză sau lapte
PeşteMeniu ce conţine în principal fructe de mare
Meniu vegetarian strict (vegan)Feluri preparate numai pe bază de legume, fără carne, peşte, produse lactate sau ouă
Meniu lacto-ovo-vegetarianFeluri preparate pe bază de legume, ouă şi/sau produse lactate