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Vola in Friuli Venezia Giulia: un’esperienza di gusto

Ristoranti e trattorie, cantine e sagre tipiche, lasciati stupire dai mille sapori di una terra di confine.

In Friuli Venezia Giulia territorio e cucina sono stretti da un legame indissolubile. La straordinaria biodiversità di questa terra, che nasce da un’eccezionale varietà geomorfologica e naturalistica, si esprime anche negli elementi culturali, dalle lingue alle tradizioni alla gastronomia. E, forse, è proprio attraverso la cucina che si può immediatamente percepire l’eredità che proviene da secoli di incontri di popoli e culture diverse. Qui, prodotti e sapori della tradizione mediterranea si mescolano con quelli balcanici e della Mitteleuropa, senza dimenticare la cucina popolare dai piatti semplici e genuini.


Prodotti come il prosciutto di San Daniele o il formaggio Montasio, dolci tipici come la gubana, presìdi Slow food, vini d’eccellenza e liquori, ma anche piatti e riti culinari, ti racconteranno il territorio come nessun altro: il tuo viaggio nel gusto potrà percorrere gli itinerari più diversi, ma la tua Taste Experience sarà in ogni caso indimenticabile.