特別食(健康上の理由)

特別食(健康上の理由)
低刺激食 胃腸障害を引き起こす可能性がある成分や飲み物を含まず、消化されにくいスパイスや調味料を含まない食事
糖尿病食 糖尿病のお客様むけの食事。複合糖質、高繊維食品、低脂肪食品を含む
グルテンフリー食 グルテン(小麦、ライ麦、大麦、オート麦、小麦粉)を含まない食事
低カロリー食 複合糖質、高繊維食品にて調理された食事
低コレストロール食 高繊維食品、複合糖質、低脂肪食品を含む食事。 多価不飽和脂肪を含んだ食事の場合もあります
減塩食 心臓病、循環器病、腎臓病向けの食事。塩分を含まず、低ナトリウムを含みます
低乳糖食 乳糖、乳製品を含まない食事
シーフード食 魚介類の食事
ベジタリアン食 肉類、魚介類、乳製品、卵を含まない野菜類のみの食事
ベジタリアン食(乳製品や卵を含む) 肉類、魚介類を含まない野菜類のみの食事